作者簡介 : 楊竣然 Julien Yang (腕錶與人生~紅酒篇)
Julien Yang 先生,法國留學歸國後致力於葡萄酒專業發展,曾於台北松露之家擔任侍酒師,目前任職於宜蘭羅東饗宴鐵板燒首席侍酒師及酒品員工教育經理,對葡萄酒專業教育及台灣美食與葡萄酒的配搭有極高的熱忱及更展現出一流的專業度!!
學歷:
法國國立布根地大學(Université de bourgogne)
品酒系畢業 (Diplôme pratique de la degustation par la connaissance des terroirs)
葡萄酒釀造技師 畢業(Diplôme de Technicien en Oenologie)
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